集團簡介
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廣西山水牛畜牧業有限責任公司

   廣西山水牛位于國定貧困縣,中國長壽之鄉廣西上林,是一個以肉牛養殖產業生態圈為基礎,從養殖到餐桌,進行全產業鏈打造+移動互聯網營銷的現代化農業企業。本著“我讓消費者放心——消費者讓我致富”的產業扶貧理念,從優良品種、生態環境、現代飼養、谷物飼料、草藥防治、快樂屠宰等全程追溯嚴控產品質量。

  公司已經發展成立了84個合作社,帶動了3658戶貧困戶積極投入山水牛的養殖和牧草種植,共種植牧草達4800多畝,按照公司標準來養殖的肉牛13000多頭。

  養殖方面,山水牛以HCNR養殖體系培育肉牛,93項專利,并以《山水牛動物保健綱要》為統一指導,從示范區到各合作社,大到肉牛營養系統、防疫系統,小到聽覺系統、視覺系統,全面進行規范養殖。

  屠宰加工配送方面,山水牛采用快樂屠宰+專業排酸,所出品的山水牛肉無抗生素、無重金屬、無草腥味、無應激毒素,專業冷鏈運輸,保證新鮮到家。

  山水牛肉品質上乘,外觀上,呈現出的是健康的光澤櫻桃紅,脂肪蛋白比為1:6.8的黃金比例;口感上,山水牛肉有種淡淡的清甜,鮮嫩多汁,咀嚼后口齒回甘,滿滿的肉香;內在品質上,其硒含量是普通牛肉的3倍,富含肌氨酸及有益礦物質,鉀、鎂、鐵、鋅含量是普通牛肉的1.5倍以上,達到中國人最喜歡的嫩。目前,山水牛肉正在線上進行全國預定式銷售。

  為了讓更多的人都能吃上優質山水牛,公司正積極推進山水牛田園綜合體,將山水牛扶貧產業與美麗鄉村產業小鎮融合,實現一二三產融合發展,以新零售理念與旅游體驗相結合的方式,將廣西山水牛打造成為廣西的新名片!

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